SABATO E DOMENICA MATTINA BRUNCH
(dalle 11 fino a prima delle 13)
Menu Brunch: Un viaggio di gusto tra dolce e salato!
Il piatto brunch consiste in tutto quello che leggi, composto con assaggi di tutti i piatti, devi scegliere solo il dolce e da bere.
– Maritozzo con Salmone Reale affumicato e salsa avocado
Un classico rivisitato con un tocco di freschezza. Morbido maritozzo farcito con salmone affumicato e una cremosa salsa all’avocado. Un connubio perfetto di sapori!
– Uova strapazzate
Semplici ma irresistibili. Uova strapazzate preparate al momento, soffici e gustose, perfette per iniziare la giornata con energia.
– Crostini di Focaccia
Un comfort food intramontabile. Focaccia fragrante, farcita a fantasia dello chef, ideale da gustare calda.
– Fagioli e cipolla di Tropea
Un piatto della tradizione, rivisitato in chiave moderna. Fagioli BIANCHI, cotti con la dolcezza della cipolla di Tropea, per un sapore autentico.
– Insalatina con ERBORINATO, alici e olive
Fresca e leggera, perfetta per chi cerca un tocco di leggerezza. Insalata, condita con blu di bufala, alici di Sciacca e olive taggiasche denocciolate
– Maritozzino con panna o tiramisù
Un dolce finale irresistibile. Morbido maritozzo farcito con panna fresca e montata o con il classico tiramisù, per concludere in dolcezza.
Incluso nel prezzo: succo di frutta e caffè.
Prezzo del Brunch?
28 euro (con acqua o succo e caffè)
(allergeni 1,3,4,7,8,9,10)
BRUNCH MENU (Saturday and Sunday morning)
– Maritozzo with Royal Smoked Salmon and Avocado Sauce
A classic revisited with a touch of freshness. Soft maritozzo filled with smoked salmon and a creamy avocado sauce. A perfect combination of flavors!
– Scrambled Eggs
Simple but irresistible. Freshly prepared scrambled eggs, soft and tasty, perfect to start the day with energy.
– Focaccia of the Day
A timeless comfort food. Fragrant focaccia, filled according to the chef’s inspiration, ideal to be enjoyed warm.
– Beans and Tropea Onions
A traditional dish, revisited with a modern twist. White beans, cooked with the sweetness of Tropea onions, for an authentic flavor.
– Salad with Blue Cheese, Anchovies and Olives
Fresh and light, perfect for those looking for a light touch. Salad, seasoned with buffalo blue cheese, Sciacca anchovies and pitted Taggiasche olives.
– Small Maritozzo with Cream or Tiramisu
An irresistibly sweet ending. Soft maritozzo filled with fresh whipped cream or with the classic tiramisu, to conclude on a sweet note.
Included in the price: fruit juice and coffee.
Brunch Price?
28 euros (with water or juice and coffee)
