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Il Maritozzo Rosso, dal 2016, è il primo e unico format dedicato alla cucina e al maritozzo salato di Roma.

PRATI (zona p. Cavour)

in Via Pietro Cavallini, 25 (tel. +39 06.90543525)

PRENOTA on line qui

Il Maritozzo Rosso ha aperto a Prati, in Via Pietro Cavallini 25, in un locale molto accogliente. Ci si può accomodare sui nostri divanetti o la nostra bellissima sala arredata come un bistrot parigino, per un pasto veloce, ma anche per gustare con calma tutti i nostri maritozzi e la carbonara A PESO, con una ampia selezione di vini, un cocktail o una birra.

Il Maritozzo Rosso raddoppia, in Prati nuovo locale con dehors

TRASTEVERE

in Vicolo del cedro, 26 (tel. +39 06.5817363)

PRENOTA on line qui

La prima sede è a Trastevere in Vicolo del cedro, 26 ed è il punto di riferimento per appassionati e curiosi della scena gastronomica capitolina, ma non vi aspettate un ristorante classico. Il Bistrot di Trastevere è un laboratorio #streetfood, si può mangiare al bancone, o ai pochi tavoli all’interno o qualcuno all’esterno, ma con materiali biocompostabili e monouso. Servizio al bancone direttamente dalla cucina o takeaway.

VISTO IN TV

LINEAVERDE RAI UNO il 30 novembre 2024

Roma protagonista della nuova punta di Linea Verde Italia
Sabato 30 novembre il programma di Rai Uno si concentrerà sulla storia e i cambiamenti della Città Eterna. Ampio spazio anche alla gastronomia con la reinterpretazione, in chiava salata, del maritozzo dolce per antonomasia di Roma.

Vedi tutta la puntata su raiplay o il video estratto sul Maritozzo Rosso su Lineaverde

Il Maritozzo Rosso su lineaverde

DICONO DI NOI

Il maritozzo: il dolce simbolo di Roma si reinventa e diventa gourmet

RomaToday settembre 2024.

Il Maritozzo Rosso: un viaggio gastronomico che parte da un dolce per arrivare ovunque.

Se i maritozzi salati sono il biglietto da visita del locale, il resto del menu è un invito a esplorare il meglio della cucina capitolina:

sia a pranzo, che per un aperitivo gourmet da abbinare ad un cocktail, o a cena troverete i piatti della tradizione romana eseguiti alla perfezione

Leggi qui tutto l’articolo

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Dove mangiare i migliori maritozzi di Roma nel 2023 secondo Il Gambero Rosso, Leggi qui l’articolo che parla di noi.

Il Maritozzo Rosso è tra i 7 migliori maritozzi dolci e l’unico format con tantissimi salati, siamo su Scatti di Gusto.

Il Washington Post parla di noi “An ancient pastry is having a rebirth in Rome“. Leggi tutto l’articolo qui.

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A IL MARITOZZO ROSSO SI MANGIA LA MIGLIOR CARBONARA DI ROMA 2023

La carbonara del Maritozzo rosso è quella che proprio non si batte. È il ristorante di vicolo del Cedro il vincitore di A Roma ci piace, la carbonara.

Leggi qui Contest organizzato da ROMA TODAY.

La storia del Maritozzo rosso che in soli 5 anni si è guadagnato il titolo di miglior carbonara di Roma. Clicca qui

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mangio TUTTE le CARBONARE di ROMA: CHALLENGE Trastevere

Guarda qui il video con la recensione di Pratt

La miglior carbonara di Trastevere

IL MARITOZZO ROSSO E’ IL MIGLIOR STREET FOOD DEL LAZIO 2022

E’ uscita la Guida Street Food 2022 del Gambero Rosso e Il Maritozzo Rosso è stato premiato come Campione regionale del Lazio.

Lo street food più buono del Lazio è un maritozzo e si trova a Roma, a Trastevere e a PRATI.

Se ne parla su Puntarella Rossa, RomaToday, RadioFood, RamonainCucina, Cavolo Verde, IlTritagonista, Barefood

IL MAritozzo Rosso in televisione

Il Maritozzo Rosso racconta la storia del Maritozzo romano su Geo e come si preparano i maritozzi farciti salati con la #carbonara, amatriciana e cacio e pepe.

Siamo dal 9° minuto.

clicca qui per il Video su GEO RaiTRE

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LINEA VERDE LIFE su Rai 1 parla di noi nella puntata dedicata a Roma.

Guarda tutta la puntata (siamo al minuto 41)

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Il Maritozzo Rosso in TV con la preparazione dei maritozzi e due farce buonissime

per la trasmissione Di Buon Mattino del 27 marzo 2023, guardala qui su TV2000 .

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TG2 COSTUME e SOCIETA’

Primo servizio su Rai2 nel 2019

Il #Maritozzo che diventa gourmet, farcito salato, ripeto di #burger e tante cose buone è a Trastevere.

GUARDA IL VIDEO

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TG2 COSTUME e SOCIETA’ a Il #Maritozzo Rosso a Prati.

Secondo servizio su RAI 2 della puntata del 11 aprile 2022

Dedicato ai nostri #maritozzi, con le riprese effettuate nel nostro nuovo locale di Prati.

Guarda il video

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Il Maritozzo Rosso partecipa alla trasmissione Italia a Morsi

di Chiara Maci – FoodNetwork RealTime (maggio 2019)

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La prima volta del Maritozzo Rosso in TV su ALICETV (settembre 2018)

#ilmaritozzorosso è su Cuochi & dintorni su Alice Tv canale 221 DT | 809 di Sky | 51 DT

Con @Francesca Romana Barberini

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IN EDICOLA SU ALICE

E’ #Maritozzo Party, 9 pagine piene di ricette , foto e consigli su come organizzare un buffet, #maritozzi, finger di pasta e salmone con #ilmaritozzorosso su #alicecucina di giugno Alice TV. Con Giulia Macrì